产后补气养肝食谱：三鲜烩
产后新妈妈身体虚弱是众所周知的，因此在产后应该多吃一些补气养肝的食物，这样才能让新妈妈得到更好的恢复，下面 ， 亲亲宝贝小编就推荐一款产后补气养肝的食谱，以供新妈妈们参考 。
文章插图
产后补气养肝食谱：三鲜烩
三鲜烩
【产后补气养肝食谱：三鲜烩】材料：鸡脯肉、胡萝卜丁各100克 ， 鸡蛋(取蛋清)，嫩豌豆25克，番茄丁50克 。肉汤、调料：料酒、牛奶、鸡油、淀粉、盐各适量 。
做法
1 。将鸡脯肉洗净，剁成肉泥;将少许淀粉用牛奶调和成汁;把鸡蛋清和鸡肉泥放在一起拌匀 。
2 。把肉汤入锅中煮沸，下豌豆、胡萝卜丁、番茄?。?待肉汤滚沸后离火，用筷子把鸡肉泥从3 。碗边一点一点地拨进锅内，每个鸡肉泥要和豌豆大小一样，待拨完后将锅烧沸 ， 最后把淀粉汁倒入锅中勾芡，放入盐、鸡油、料酒，煮沸 ， 盛出即可 。
功效解析此菜品大补气血，养肝明目，健脾开胃，能够促进产后康复 。对于平素肝血不足，视力较差者则更为适宜 。
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